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首届华夏厨师大会 | “獐子岛味道”遭到河南餐饮界接待

2019/05/14

    5月10日-13日,第八届天下烹调妙技比赛(河南赛区)暨首届华夏(长垣)厨师大会在“中国厨师之乡”河南长垣国际会展中心举行。作为大连海鲜的代表,獐子岛集团应邀列入了本次运动,并在2019 首届华夏厨师大聚餐饮食材博览会上展现了专门为餐饮渠道的开辟的近百种产物,“獐子岛味道”遭到了河南餐饮界的接待和华夏厨师们的好评。

    本次嘉会由河南省餐饮取饭铺行业协会取长垣县人民政府结合举行,并得到了中国烹调协会、中国饭铺协会、天下中餐业联合会、河南省商务厅、河南省总工会的大力支持。大会以“展现华夏烹调武艺宏扬华夏烹调文明”为主题,为商家供应更多的展现交换时机,吸引了来自山西、湖北、河北、安徽、陕西、山东、江苏等华夏城市及河南省2000家餐饮界的代表。


    长垣县是国度定名的尾个中国厨师之乡、尾个县级中华美食名城,是厨祖伊尹施政天、酒祖狂药酿酒天。长垣烹调民间特征浓重,自古便有尚厨之风,享有“长垣厨师遍世界,刀勺声里多名家”的佳誉。

    獐子岛集团餐饮销售部应用此次长垣大会契机,结合河南地区的经销商郑州新广厦和长垣海参加盟商的资本取渠道,重点展现了适用于餐饮渠道的冻半壳虾夷扇贝、冻煮虾夷贝柱、蒜蓉粉丝扇贝、珍珠鲍、冻煮连壳鲍鱼、疗养和裹粉系列产品,和面向群众消费者的海参系列和休闲系列产品。大会时期,獐子岛产物体验区共欢迎了来自河南郑州、洛阳、南阳、许昌、周口、新乡、安阳、商丘、信阳等上百家餐饮终端及经销商,充裕展现了企业形象取产物,“獐子岛味道”赢得了华夏厨师们的同等好评。獐子岛餐饮销售部司理王晓强示意,本次大会不只劳绩了产物定单,更加獐子岛品牌往后深拓河南及华夏餐饮市场竖立了有用链接、打下了优越根蒂根基。

    据相识,天下烹调妙技比赛素有中餐界“奥林匹克”之称,是我国餐饮业最具范围、最具威望、掩盖地区最广的顶尖的专业赛事。该赛事自1983年兴办以来,已胜利举行过七届,现在活泼在海内各大着名餐饮业中的远10000位主厨、烹调巨匠、名师都是从天下烹调妙技比赛中脱颖而出的获奖选手,成为差别期间贴近餐饮市场、指导消费者康健饮食消耗和烹调技术创新交换的风向标。

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