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水产加工
Aquatic products processing

公司在大连、山东荣成等天建有6座水产精深加工基地,加工贝类、海参、鲍鱼、 鱼类、蟹类、鱼籽、虾类、海胆产物,年总加工才能6万吨。
作为农业产业化国家重点龙头企业,公司竖立全程质量管控可追 溯系统,对峙以HACCP、BRC、GAP 尺度磨练,顺遂经由过程国际MSC预评审和现场评审,代表国度接管欧盟单壳贝类出 心羁系考核,并取天下威望检测机构SGS结合建立食物检测实验室,确保产物从“产 天到餐桌”的平安。2010年獐子岛海珍品取天下零售巨子沃尔玛公司胜利实现农超对接。 
獐子岛为海内顶级海参品牌之一,海参加工手艺研发才能行业抢先,2013年推出的“参旅”系列速发淡干海参,首创了海参发制革命,削减了海参营养成分在加工环节的流失,将7天发制工夫收缩到了8小时。獐子岛干鲍建造工艺由日本鲍鱼建造巨匠亲身指点,按国际顶级鲍鱼建造尺度完成。獐子岛休闲食物承袭营养、鲜味的高端休闲食物品格,倍受全国各地都会白领、美食达人的喜爱。 永盛、永祥、海胆三家公司重要消费加工贝类、海胆冻品,干贝柱、冻煮全贝、半壳贝、柱连籽、半壳海胆等加工品远销澳洲、美国、加拿大、日本;个中永祥公司的贝类加工中央总投资1.7亿元,是亚洲最大的贝类加工基地,每一年可加工贝类质料2.9万吨,冷藏才能2000吨。

金贝广场分公司JINBEI square Branch

金寓繁华,贝纳祥瑞,金贝广场是獐子岛集团投资亿元兴修的大型多功能贝类综合加工交易中心。2004年3月19日完工,2005年5月29日完工,占地总面积28700平方米,建筑面积22000平方米,具有新鲜贝类净化、蓄养、加工、配送、批发、贩卖、旅游、购物等多种功用。在范围、装备、手艺功用等方面皆实现了取国际手艺一流尺度的接轨。2005年9月正式成为国度工农业旅游树模景点,完善表现了当代渔业取陆地文明及海岛景致的有机联合。 金贝广场具有36个大型海产活品净化蓄养池,日能够净化蓄养包孕扇贝、海参、鲍鱼、海胆、实海鞘、紫石房蛤、海螺等多种海产品250吨。引进天下先辈的贝类分选装备,每小时选贝3万千克,偏差率在0.1%之内。根据“更平安、更新陈、更营养、更轻易”的大旨,使市民365天安全食贝成为实际。 金贝广场全套引进日本新含器疗养装备取加工手艺及德国摩迪维克的包装装备,接纳原材料减菌化处置惩罚,充气包装和多阶段升温的温文式杀菌体式格局,对各种海产品停止即食加工,完好生存了烹调食物品格和营养成份。现在曾经研发出鲜味海参、本味鲍鱼、参旅、休闲食物等系列产品。现在现行冻品及即食车间两个,一线操纵工人100余人,2012年加工总量为522.57吨。荣获包孕ISO9001质量管理系统认证、HACCP食品安全系统认证,得到天下农业旅游树模点、2011年度大连平安文化建设树模企业、大连金州新区2011年度安全生产先进单位。 金贝广场以大连便当的交通系统为依托,继续和发扬“敢坐潮头,永为人先,立异奋进,务实生长”的企业精神,以成疑为本,品格为重,立异为先的运营理念,施展手艺、装备、人材和管理上风,为国内外客户供应更好的产物和服务。
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贝类加工中央Shellfish processing center

獐子岛渔业贝类加工中央为獐子岛集团股份有限公司在建的海内一流、亚洲最大、天下抢先的贝类加工中央项目。项目2011年6月奠定,2013年6月完工,总投资为2.3亿元,个中基建投资2.1亿元,建成后占地面积3.2万平方米,建筑面积2.2万平方米,可实现年加工贝类质料2.9万吨、产成品总量6000余吨,是集扇贝半壳贝、柱连籽、贝柱、冻煮全贝、干贝等齐种类、齐形状、齐时节的加工中央。中央加工装备将接纳日本进口虾夷扇贝自动生产线,重要对虾夷扇贝品系停止深加工,产物包孕扇贝柱、柱连籽、半壳贝、齐贝等,制冷系统全部接纳现在天下先辈的二氧化碳和氨复叠式制冷工艺,以二氧化碳作为冷媒,大幅度低落液氨的运用量,在提拔制冷结果的同时大大低落液氨污染环境和产物的风险。 獐子岛渔业贝类加工中央项目的实行将减速实现贝类加工由传统加工背当代精深加工的严重改变,使家当链条越发结实,同时为贝类家当现代化生长施展树模和动员感化,从而动员地区经济发展。

獐子岛集团(荣成)食品有限公司zhangzidao RONGCHENG Food Co., Ltd

獐子岛集团(荣成)食品有限公司,位于山东半岛蓝色经济区的最前沿-荣成市俚岛工业园,这里三里环海,天气温文,环境优美,公司距石岛港40千米,威海机场30千米,威海铁路30千米,交通非常便当。
公司于2006年6月8日正式成立,注册资金1000万元,占地面积100亩,停止到现在固定资产达1.3亿元,资产总值达2.2亿元,现有职工500人。 公司重要处置水产品加工,年出口制品8000多吨,销售额达1.7亿元人民币。主要产品为冷冻鱿鱼系列、冷冻鱼片系列、冷冻虾系列、疗养产物系列、裹粉产物系列、调味海珍品系列等。产物大部分出口,远销欧洲、美洲、澳洲、亚洲的几十个国度和区域,深受宽大主顾的喜欢和好评。公司产物荣获澳洲最大超市集团主顾写意度和再购置欲望评价“单百分百”信誉度。 公司具有现代化的消费设备,薄弱的手艺气力,下本质的研发职员,科学的管理要领,已前后与得了SGS公司的HACCP、BRC、ISO9000认证,经由过程输美水产品HACCP认证和出口欧盟水产品注册企业。同时被本地当局评为“商务部单百工程”、“外来投资先进单位”、“威海市农业产业化重点龙头企业”、“山东省农业产业化龙头企业”等称呼。 公司对峙以市场为导向,以提拔中心竞争力为重点,以诚信遵法为原则,以立异为动力,主动吸收国内外先辈的运营理念和要领,络续提拔产品质量,确保产物平安,致力于“竖立万吨调味食物加工基地”,打造“受人尊重的、卓着的天下陆地食品企业”。

大连獐子岛通远食品有限公司DALIAN ZHANGZIDAO tongyuan food co.,ltd

大连獐子岛通远食品有限公司,座落于大连金州区七顶山街道,加工基地依山傍海景色秀美。公司具有职工500人,工场占地面积28000平方米,建筑面积17000平方米,消费面积5000平方米,共设有四个车间,冷藏才能2000吨,日速冻才能50吨,年出口量一万吨以上。 公司具有一支高本质、常识雄厚的专业管理团队和经验丰富的水产品加工部队。得到了美国FDA认证和欧盟EU厂号,并经由过程了国际水产品HACCP认证、IS9001:2000国际标准认证、BRC、MSC及ETI认证。 公司产物包孕各种鱼片:鳕鱼、鱿鱼、鲑鱼、鲐鱼、雪蟹等,也能够凭据客户要求加工成鱼段、颈肉、鱼卷、盐渍等各种规格外形的产物。产物严厉根据SSOP和GMP操纵范例消费,严厉的质量检测体系确保了优秀的产品质量。

大连獐子岛永盛食品有限公司DALIAN ZHANGZIDAO yongsheng food co.,ltd

大连獐子岛永盛食品有限公司,座落大连市长海县风景美丽的广鹿乡塘洼村。公司具有职工55人,工场占地面积12234平方米,建筑面积8918.93平方米,共设有2个车间,年加工才能2500吨。 公司产物重要为种种贝类冻品、干品:冻煮扇贝、半壳贝、贝柱、柱连籽、虾夷扇贝干、海湾贝干、栉孔贝干等,严厉根据尺度流程停止消费,包管产品品质。公司经由过程了国际水产品HACCP认证、IS9001:2000国际标准认证、QS等认证。 公司产物除在海内贩卖中,借出口到美国、澳大利亚、新西兰等天,深受列国客户的接待和承认。 太阳成集团
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大连海胆食物分公司DALIAN ZHANGZIDAO yongsheng food co.,ltd

大连海胆食物分公司系獐子岛集团股份有限公司部属分公司,成立于2005年4月29日,分公司位于大连市苦井子区大连湾镇棉花岛村,是以加工冰陈海胆为主的专业性企业。现在具有海内一流前提的加工厂和一流的加工技术人员,年加工才能在海内同行业中压倒一切。公司所加工的海胆质料,均来源于国家级干净无污染海疆捕捞的马粪海胆和紫海胆。产物重要销往日本,出口份额占中国出口日本海胆的73%,同时对香港、台湾、上海、北京、广州和其他地区的市场停止开辟。公司现有员工50人,占地面议3000平方米,车间面积1361.8平方米,年产量80吨。主要产品是冰鲜海胆,别的借加工海胆罐头、冻海胆黄、半壳海胆等产物。得到HACCP认证和ISO9001认证。
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SGS实验室SGS . Laboratory

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2009年3月9日,SGS通标尺度技术服务有限公司大连分公司獐子岛食物实验室在大连正式揭牌。这家SGS是天下最大的检测认证机构,此实验室是我国东北地区竖立的尾家第三方食物实验室。实验室根据CNAS-CL01:2006《检测和校准实验室才能承认原则》 和《实验室天资认定评审原则》的划定,停止实验室职员管理和要求,可供应包孕消费情况风险评价监测、生产过程质量掌握和产物安全卫生磨练在内的一站式专业服务。可停止以下项目测试: 水质测试、营养标签剖析和营养成分剖析、食物打仗质料、保健食品测试、感官分、货架期、保质期测试、农药兽药残留测试、宠物食品和饲料测试、微生物测试、污染物:重金属、毒素等测试、过敏原、感官评定、技术支持。 獐子岛集团请进国际检测巨子SGS集团落户,重要是为了强化企业产品质量,在食物生产过程及制品磨练手艺、磨练尺度上取国际接轨,严控食品质量,制止泛起食品安全问题,为宽大消费者供应平安、鲜味、生态的陆地珍品。